완벽하게 바삭한 동결 건조 과일과 채소를 만들려면 어떻게 해야 할까?

완벽한 바삭함을 어떻게 만들까요?동결 건조 과일야채는요?

• 신선한 농산물을 씻어서 크기에 맞게 자릅니다.

• 가공된 제품은 -20°C 이하의 온도에서 급속 냉동됩니다.

• 이미 동결된 제품을 다음 위치에 놓습니다.동결 건조기이로 인해 기압이 우주 공간과 거의 같게 낮아집니다.

• 마지막으로, 수분의 99.9%가 제거되어 자연스럽게 바삭하고 맛있는 간식이 완성됩니다.

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