동결 건조 식품을 사용하는 방법

동결 건조 식품은 수세기 동안 우리와 함께 해 왔지만 더 많은 사람들이 동결 건조 과일 및 채소로 먹고 요리하는 것의 이점을 인식함에 따라 최근 인기가 높아지고 있습니다.

동결건조과일, 야채, 심지어 육류의 수분 함량을 제거하는 방법입니다. 원재료 본연의 맛과 식감, 영양성분을 그대로 유지하면서 식품을 장기간 보관할 수 있습니다.

동결 건조 식품의 경우 직접 먹을 수 있지만 전체 또는 가루 형태로 식사에 포함시킬 수도 있습니다.

동결 건조 과일

우리 모두가 알다시피 신선한 과일에는 많은 양의 비타민이 포함되어 있어 제철이 아닐 때는 최고 품질의 과일이 매우 비쌀 수 있습니다. 동결 건조는 더 나은 선택이며 일년 중 언제든지 찾고 있습니다.

냉동 건조 과일의 또 다른 형태 ------- 냉동 건조 과일 분말로 아침 식사, 디저트, 구운 식품과 같은 레시피를 완벽하게 대체할 수 있습니다.

디저트에 추가

동결 건조 과일은 좋아하는 디저트로 구울 수 있으며 케이크와 패스트리의 모양을 밝게 하기 위해 토핑으로 사용할 수도 있습니다.

수프에 추가

수프에 바로 추가할 수 있습니다. 신경 쓸 수 있는 단 한 가지는 수프에 추가할 물이나 스톡의 양을 조정하는 것입니다! 몇 분만 있으면 맛있는 수프를 얻을 수 있습니다.

또한 일주일 내내 다른 식사에 사용할 수 있습니다. 대단해!

동결 건조 식품 보관

마지막으로 동결건조 식품의 보관 방법도 중요합니다. 병이나 밀봉 백을 사용하여 보관할 수 있습니다.  ;저장 공간을 절약할 뿐만 아니라, 그러나 또한 제품의 유효 기간을 연장할 수 있습니다.