600kg 용량의 중간 동결 건조기
브랜드 :XINYANG
제품 산지 :중국
납품 가격 :3개월 이내
공급 능력 :100세트
엘지50 동결 건조기의 적재 용량은 600~750kg/배치이며, 건조실 내부에 두 개의 대체 콜드 트랩이 있습니다. 한 배치 생산을 위한 120개의 트레이가 있는 두 세트의 트롤리.
이 모델 동결 건조기는 과일, 채소, 육류, 해산물, 애완동물 사료, 허브 등 모든 종류의 제품 동결 건조에 적합합니다.
엘지30 동결건조기의 장점:
1. 문제없이 연속 생산 가능;
2. 동결건조 기간 동안 15~25도의 물로 자동 제빙
엘지50 동결건조기의 용량은 얼마인가요?
엘지50 동결건조기의 적재 용량은 신선한 제품의 경우 배치당 600-750kg입니다.
동결 건조 식품의 장점
1. 동결건조는 신선한 제품의 영양가와 신선한 맛, 색상을 그대로 유지합니다.
동결 건조는 음식을 정지된 상태로 유지하는 것과 유사하므로 재수화되면 음식은 얼린 순간과 마찬가지로 신선하고 영양가가 있습니다. 탈수 및 통조림은 비타민과 미네랄 함량(비타민 A 및 C, 티아민, 리보플라빈 및 니아신)을 분해하여 영양가를 손상시킬 수 있는 온도까지 음식을 가열하는 것을 포함합니다. 맛에도 영향을 미칠 수 있으며 열은 질감을 변화시키는 식품 섬유를 변성시키고 분해할 수 있습니다.
건조 과일, 채소, 분말 및 티비피(대두 단백질)와 같은 대부분의 탈수 제품의 유통기한은 약 15~20년입니다. 꿀, 소금, 설탕, 경질 밀 및 귀리와 같은 탈수 품목의 유통기한은 30년입니다. 때로는 그 이상일 수도 있습니다. 동결 건조 과일, 채소, 물만 더한 식사 및 진짜 고기의 평균 유통기한은 약 25년입니다. 동결 건조 식품은 식품이나 포장에 영향을 미치지 않고 광범위한 온도에서 보관할 수 있습니다. 식품은 수년 동안 신선하게 유지됩니다.
3. 동결건조는 식품의 무게를 크게 줄여줍니다.
동결건조는 식품의 수분 함량의 약 95-98%를 제거하므로 해당 식품의 무게가 최대 90%까지 줄어듭니다. 며칠 또는 몇 달 동안 자신의 음식을 가지고 다녀야 하는 사람들에게 이는 엄청난 이점입니다. 동결건조 식품은 탈수 식품보다 무게가 훨씬 가벼워 식품 무게와 포장 크기가 중요한 계획 요소인 장거리 지구력 행사에 참여하는 대부분의 고객에게 중요합니다.
4. 동결건조는 준비시간이 더 빠르다
동결 건조기의 작동 원리
진공 상태에서 재료는 승화의 원리를 통해 동결 건조됩니다. 사전 동결된 재료의 수분은 녹지 않고 고체 상태(얼음)에서 기체 상태(증기)로 직접 승화됩니다. 동결 건조 제품은 스펀지처럼 형성되어 수축이 없고 재수화에 뛰어나며 물만 거의 포함하지 않습니다. 밀봉된 포장의 동결 건조 제품은 실온에서 장기간 보관 및 운송할 수 있습니다.
동결 건조기는 거의 모든 종류의 식품을 가공하는 데 사용할 수 있습니다.
엘지 시리즈 동결 건조 장비의 정격 매개변수
매개변수 | 엘지-10 | 엘지-20 | 엘지-30 | 엘지-50 | 엘지-75 | 엘지-100 | 엘지-125 | 엘지-200 | |
난방면적(m2) | 10 | 20 | 30 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 | |
정격 최대 물 포집 용량 | 20kg/배치 | 250kg/배치 | 60kg/배치 | 110kg/시간 | 165kg/시간 | 220kg/시간 | 275kg/시간 | 440kg/시간 | |
적재 용량 | 140킬로그램 | 260kg | 400kg | 600-750kg | 900킬로그램 | 1200킬로그램 | 1500킬로그램 | 2400킬로그램 | |
난방 모드 | 양면방사선 | ||||||||
플레이트 온도 조절 범위(℃) | ≤95℃ | 실내 온도 ~+20℃ | ≤100℃ | 냉각수 온도 +10℃~ +120℃ | |||||
진공 조절 범위 | ≥50파스칼 | ||||||||
지원냉장용량(t。=-40℃감사합니다=35℃)（키로） | 18 | 44 | 55 | 80 | 120 | 160 | 200 | 320 | |
증기 소비량 0.7MPa（킬로그램/h） | 50 | 75 | 150 | 200 | 280 | 340 | 400 | 690 | |
설치전력(키로) | 38 | 38 | 96 | 43 | 63 | 69 | 85 | 115 | |
동작 모드 | 사전 설정 후 자동 제어 | ||||||||
주목 | 엘지-50 이상 장비에 대한 다중 캐비닛 조합이 가능하며, 출력이 높고 경제적입니다. | ||||||||
우리는 진공 동결 건조기에 더블 교대 콜드 트랩을 채택하고, 더블 교대 콜드 트랩을 갖춘 동결 건조기의 작동 원리를 설명합니다.
제품이 있는 트레이는 가열판 사이에 위치하고, 콜드 트랩 I과 콜드 트랩 II는 건조실 내부의 가열판 아래에 위치합니다. 콜드 트랩 II가 제품에서 나오는 증기의 응축을 위해 작동하고 콜드 트랩 I은 제상을 위해 작동합니다. 저온 증기(15~25℃)는 제빙 탱크에서 콜드 트랩 I로 들어와 튜브의 얼음을 제빙하고, 제상수는 제빙 탱크로 돌아가 배출됩니다. 응축과 제상 기능은 교대로 바뀌며 PLC에 의해 자동으로 제어됩니다.
따라서 이런 종류의 구조는 제품 적재 용량에 제한이 없으므로 다른 종류의 동결 건조기보다 훨씬 더 많은 장점이 있습니다.
엘지 시리즈 동결 건조 장비의 장점
1. 가열판의 효율성 가열판의 재질은 표면을 양극산화 처리한 항공 알루미늄으로, 복사를 통해 100% 이상의 열을 제품으로 방출하여 가열 균일성을 완벽하게 유지합니다.
2. 양면 복사 가열 방식 트레이와 가열판 사이에 일정한 거리가 있어 직접 접촉을 피하고 제품이 고르게 가열됩니다. 가열판의 온도가 높아지면 이 가열 방식은 제품이 타는 것을 방지할 수 있습니다.
3. 컴팩트한 디자인 건조실에 더블 콜드 트랩이 내장되어 있어 컴팩트한 구조로, 추가 공간이 필요 없습니다. 다른 공급업체와 비교했을 때, 제빙 탱크의 독특한 디자인은 큰 물 풀 대신 더 적은 공간을 필요로 합니다.
4. 물 절약 건조실 아래에 있는 제빙 탱크는 증기 트랩에 연결되어 있습니다. 얼음을 녹이는 데 사용되는 물은 건조 재료에서 나옵니다. 따라서 이것은 엄청난 양의 물을 낭비로부터 절약하는 데 도움이 됩니다.
5. 안정적인 효율성 대체 증기 트랩, 연속 제빙. 이중 증기 트랩은 건조실의 가열판 아래에 설치됩니다. 건조 과정에서 두 개의 콜드 트랩은 연속적으로 번갈아 작동합니다. 콜드 트랩 I이 응축될 때 콜드 트랩 II는 동시에 제빙되고 얼마 후 서로의 상태로 바뀝니다. 콜드 트랩 II는 수증기를 잡기 시작하고 콜드 트랩 I은 코일의 얼음을 녹이기 시작하며 녹은 후 깨끗한 코일은 다른 응축 주기를 위해 준비됩니다. 별도의 얼음 녹이는 데 추가 시간이 필요하지 않으며 이는 출력을 어느 정도 증가시키는 데 도움이 됩니다. 씨디(연속 제빙) 기술로 인해 얼음 층은 일반적으로 녹을 때 얇고 콜드 트랩의 코일 튜브 표면은 항상 낮은 온도에 있으며 포집 효율은 전체 건조 공정 동안 비교적 높게 유지되어 제품의 고품질을 보장합니다.
6. 위생 보증 제빙 시스템은 음압 조건에서 작동하며, 얼음을 녹이는 데 사용되는 증기는 건조재에서 나오므로 박테리아 감염을 피할 수 있으며 훨씬 더 깨끗하고 위생적입니다.
7. 자동 제어 시스템. 고급 지능형 제어 시스템은 시스템이 오랫동안 안정적이고 신뢰할 수 있게 작동하도록 유지합니다. 더욱이 간단한 조작은 처리하기가 훨씬 쉬울 수 있으며 수동 리소스를 절약할 수 있습니다. 그리고 우리는 귀하의 요구 사항에 따라 완전 자동 디스플레이 화면을 설계할 수 있습니다. 다른 제품을 처리하기 위해 다른 제어 곡선을 미리 사전 설정할 수 있으며 장비는 사전 설정된 곡선에 따라 정확하게 작동합니다.
동결 건조 제품 가공
보조 장비
세부 이미지
포장 및 배달
회사 프로필
선양 항공우주 신양 빠른 동결 갖추게 하다. 제조. 공동., 유한회사.는 1985년에 설립되었으며, 식품 가공 장비와 냉동 기술의 연구, 제조, 판매 및 서비스를 통합한 선도적인 기업입니다. 동결 건조 장비와 IQF 냉동 장비는 전 세계적으로 널리 사용되고 있습니다.
저희 팀은 국내외에서 1,500개가 넘는 식품 엔지니어링 프로젝트를 지원했으며, 저희 제품은 미국, 캐나다, 독일, 네덜란드, 싱가폴, 태국, 말레이시아, 인도네시아, 한국, 미얀마, 칠레, 나이지리아 등으로 수출되었습니다.
30년이 넘는 경험을 통해 저희는 식품 가공 장비 제조 분야에서 전문성을 갖추었으며, 고객 여러분께 고품질의 제품과 우수한 서비스를 제공할 수 있다는 확신을 갖고 있습니다.
선양 항공 우주 신양 급속 냉동 장비 제조 유한회사
주소: 중국 선양시 후이산 경제개발구 야오양로 18-5호.
전화: +86-24-86525079 팩스: +86-24-86520145 www.차이나프리즈드라이어.콤
1. 동결 건조 제품은 영양가를 잃지 않고 본래의 맛, 향 및 색상을 유지합니다. 2. 동결 건조 제품에는 방부제가 포함되어 있지 않습니다. 3. 1 차 제품에서 물을 제거하면 미생물 및 박테리아의 성장이 크게 감소합니다. 4. 동결 건조 제품은 가볍고 운반이 용이하며 유통 기한이 길다....more
