900kg 용량의 중간 동결 건조기
브랜드 :XINYANG
제품 산지 :중국
납품 가격 :3 개월 이내
공급 능력 :100 세트
중액 동결 건조 장비는 일반적으로 특정 생산 규모의 중소 기업에 사용됩니다. 단일 배치의 공급 용량은 약 1 톤이며, 매일 건조 챔버를 사용하여 하나 또는 두 개의 배치를 만들 수 있습니다.
장점, 장비의 유연한 사용, 낮은 에너지 소비. 생산에 필요한 전처리의 수는 많지 않으며 동결 건조 공정을 수행하기가 쉽습니다.
이 장비 세트는 사용자의 출력 및 에너지 소비와 비용 성능의 다른 측면을 고려하여 설계되었으며 고객에게 매우 인기가 있습니다.
냉동 건조기의 작동 원리
동결 건조기술적으로 동결 건조, 동결 건조 또는 동결 건조로 알려진-는 부패하기 쉬운 물질을 보존하거나 물질을보다 편리하게 운반하기 위해 사용되는 탈수 공정입니다.진공 조건에서, 재료는 승화 원리를 통해 동결 건조된다. 사전 동결 된 물질의 수분은 용융없이 고체 상태 (얼음)에서 기체 상태 (증기)로 직접 승화됩니다. 동결 건조 된 제품은 수축이없고 해수 성이 우수하고 수분이 거의없는 해면 성으로 형성됩니다. 밀봉 포장 된 동결 건조 된 제품은 장기간 실온에서 보관 및 운반 될 수있다.
냉동 건조기는 거의 모든 종류의 식품을 가공하는 데 사용할 수 있습니다.
진공 동결 건조 기술은 현재 식품 탈수 처리를위한 최첨단 기술입니다. 일반적인 건조 방법과 비교할 때이 기술로 생산 된 동결 건조 식품은 오랜 품질 보증, 우수한 수분 공급 특성, 멋진 색상, 맛, 맛, 모양 및 영양 성분이 많이 함유되어 있습니다. 말린 음식은 기본적으로 부피와 모양이 변하지 않으며 스폰지처럼 보이고 수축이 없습니다. 이 종류의 건조 기술은 야채, 과일, 조미료, 수산물, 생물학적 제품, 의약품, 음료 등의 공정에 널리 사용될 수 있습니다.
냉동 건조 식품의 장점
1. 신선한 맛냉동 건조 식품은 냉동과 같이 거의 모든 신선한 식품 맛과 영양 성분을 유지합니다. 동결 건조는 맛이 아닌 물을 제거합니다.
2. 신선 해 보인다냉동 건조 된 식품은 고온 가공으로 인해 수축 및 수축되는 탈수 된 식품과 달리 원래 모양과 질감을 유지합니다. 동결 건조는 저온에서 수분을 제거하여 수분 채널과 음식 섬유를 그대로 유지합니다. 물을 넣으면 몇 분 안에 모든 신선한 음식 세부 사항이 반환됩니다.
3. 신선한 것보다 덜 무게냉동 건조 된 음식은 98 %의 물을 제거했습니다. 이것은 음식의 무게를 약 90 % 줄입니다. 재구성 식품의 부피당 무게가 가벼워 냉동 건조 제품이 인기가 있으며 등산객에게 편리합니다. 같은 무게의 습식 식품 당 더 많은 건조 식품을 운반 할 수 있으며, 습식보다 긴 시간 동안 양호한 상태를 유지하므로 빨리 부패하는 경향이 있습니다. 등산객들은 사용 시점에 물을 이용해 음식을 재구성합니다.
4. 신선한 유지냉동 건조 된 음식은 열화 나 부패없이 실온에서 보관할 수 있습니다. 냉동 건조 및 포장은 식품 성능 저하의 두 가지 주요 원인 인 물과 산소를 모두 제거하기 때문입니다.
냉동 건조 된 제품 처리
LG 동결 건조 장비의 정격 매개 변수
모수 | LG-10 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-75 | LG-100 | LG-125 | LG-200 | |
가열 면적 (m2) | 10 | 20 | 30 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 | |
정격 최대 물 포집 용량 | 20kg / 배치 | 250kg / 배치 | 60kg / 배치 | 110kg / 시간 | 165kg / hr | 220kg / 시간 | 275kg / 시간 | 440kg / 시간 | |
적재 능력 | 140 키로그램 | 260 키로그램 | 400 키로그램 | 600 키로그램 | 900 키로그램 | 1200 키로그램 | 1500 키로그램 | 2400 키로그램 | |
난방 모드 | 양면 방사선 | ||||||||
플레이트 온도 조절 범위 (℃) | ≤95 ℃ | 룸템 ~ + 20 ℃ | ≤100 ℃ | 냉각수 온도 + 10 ℃ ~ + 120 ℃ | |||||
진공 조정 범위 | ≥50Pa | ||||||||
냉동 용량 지원 (t。 =-40 ℃ tk = 35 ℃) （KW） | 18 | 44 | 55 | 80 | 120 | 160 | 200 | 320 | |
증기 증기 소비량 0.7MPa （kg / h） | 50 | 75 | 150 | 200 | 280 | 340 | 400 | 690 | |
설치 전력 (KW) | 38 | 38 | 96 | 43 | 63 | 69 | 85 | 115 | |
작동 모드 | 사전 설정 후 자동 제어 | ||||||||
말 | LG-50 이상의 장비를위한 다중 캐비닛 조합은 사용 가능하고 높은 출력과보다 경제적입니다. | ||||||||
우리는 진공 동결 건조기 용 이중 대체 콜드 트랩과 이중 교체 콜드 트랩이있는 동결 건조기의 작동 원리를 채택합니다.
제품이있는 트레이는 가열 플레이트 사이에 위치하고 콜드 트랩 I 및 콜드 트랩 II는 건조 챔버 내부의 가열 플레이트 아래에 있습니다. 콜드 트랩 II가 증기 응축을 위해 작동하는 경우, 이는 제품에서 발생하며, 콜드 트랩 I은 제상을 위해 작동합니다. 저온 증기 (15 ~ 25 ℃)는 제빙 탱크에서 콜드 트랩 I로 유입되어 튜브의 얼음을 제상하고 제상 물은 제빙 탱크로 되돌아가 배출됩니다. 결로 및 제상 기능이 번갈아 변경되고 PLC에 의해 자동으로 제어됩니다.
따라서 이러한 종류의 구성은 제품 적재 용량에 제한이 없으며 다른 종류의 동결 건조기보다 훨씬 유리합니다.
LG 시리즈 동결 건조 장비의 장점
1.가열판의 효율가열판의 재료는 표면에 양극 산화 처리 된 복사 알루미늄으로 100 % 이상의 열 방출을 통해 가열 균일 성을 완전히 유지하는 항공 알루미늄입니다.
2.양면 방사선 가열 방법트레이와 가열판 사이에 일정한 거리가있어 직접 접촉을 피하고 제품이 고르게 가열됩니다. 가열판의 온도가 높아지면이 가열 방법으로 인해 제품이 타지 않도록 보호 할 수 있습니다.
삼.컴팩트 한 디자인건조실에는 이중 콜드 트랩이 내장되어있어 컴팩트 한 구조로되어있어 별도의 장소가 필요 없습니다. 다른 공급 업체에 비해 제빙 탱크의 독특한 디자인은 큰 물 풀 대신 공간을 덜 필요로합니다.
4.물 절약증기 트랩에 연결된 건조 챔버 아래의 제빙 탱크. 얼음을 녹이는 데 사용되는 물은 건조 물질에서 나옵니다. 따라서 많은 양의 물을 낭비하지 않아도됩니다.
5.안정적인 효율대체 수증기 트랩, 지속적인 제빙. 이중 수증기 트랩은 건조실의 가열판 아래에 설치됩니다. 건조 과정에서 두 개의 콜드 트랩이 지속적으로 교대로 작동합니다. Cold Trap I이 응축되면 Cold Trap II가 동시에 제빙되고 얼마 후 서로의 상태로 바뀝니다. 콜드 트랩 II는 수증기를 포착하기 시작하고 콜드 트랩 I은 코일에 얼음이 녹기 시작합니다. 녹은 후 깨끗한 코일이 다른 응축 사이클을 준비합니다. 별도의 얼음 녹는 데 추가 시간이 필요하지 않으며 출력을 어느 정도 높일 수 있습니다. CDI (continuous de-icing) 기술로 인해 얼음층은 일반적으로 녹기 얇고 콜드 트랩의 코일 튜브 표면은 항상 낮은 온도에 있으며, 전체 건조 공정을 통해 포집 효율이 비교적 높으며, 제품의 고품질을 보장합니다.
6.위생 보증제빙 시스템은 음압 조건에서 작동하며 얼음을 녹이는 데 사용되는 증기는 건조 물질에서 발생하며 박테리아 감염을 피하며 훨씬 깨끗하고 위생적입니다.
7.자동 제어 시스템. 고급 지능형 제어 시스템으로 시스템을 안정적으로 오랫동안 안정적으로 작동시킬 수 있습니다. 또한 간단한 조작으로 훨씬 쉽게 처리하고 수동 리소스를 절약 할 수 있습니다. 그리고 우리는 귀하의 요구 사항에 따라 완전 자동 디스플레이 화면을 디자인 할 수 있습니다. 다른 제품을 처리하기 위해 다른 제어 곡선을 미리 사전 설정할 수 있으며 장비는 사전 설정된 곡선에 따라 정확하게 작동합니다.
액세서리 장비
상세 이미지
포장 및 배송
회사 프로필
심양 항공 우주 신양 급속 냉동 장비. 마누프. Co., Ltd.는 식품 가공 장비 및 냉동 기술의 연구, 제조, 판매 및 서비스를 통합하는 선도적 인 기업인 1985 년에 설립되었습니다. 냉동 건조 장비 및 IQF 냉동 장비는 전 세계적으로 널리 사용됩니다.
우리 팀은 국내외에서 1,500 개 이상의 식품 공학 프로젝트를 지원했으며 우리의 제품은 미국, 캐나다, 독일, 네덜란드, 싱가포르, 태국, 말레이시아, 인도네시아, 한국, 미얀마, 칠레, 나이지리아 등에 수출되었습니다.
30 년 이상의 경험을 바탕으로 식품 가공 장비 제조에 대한 전문 지식을 갖추 었으며 고품질 제품과 우수한 서비스를 제공 할 것을 확신합니다.
1. 동결 건조 제품은 영양가를 잃지 않고 본래의 맛, 향 및 색상을 유지합니다. 2. 동결 건조 제품에는 방부제가 포함되어 있지 않습니다. 3. 1 차 제품에서 물을 제거하면 미생물 및 박테리아의 성장이 크게 감소합니다. 4. 동결 건조 제품은 가볍고 운반이 용이하며 유통 기한이 길다....more
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